東莞融智公司(圖)-凈化車間通風(fēng)工程加工-凈化車間通風(fēng)工程：

如今，很多的廚房設(shè)備基本都是使用不銹鋼來做的，因為不銹鋼容易清潔，而且環(huán)保，那么，不銹鋼廚房設(shè)備在使用的過程中有哪些禁忌呢？下面，跟隨小編一起來了解清楚。

一、用酒烹制

不銹鋼在高溫烹制時，如果加入葡萄酒調(diào)味劑，酒中的酒精會自由溶解不銹鋼中的鉻和鎳。融合會產(chǎn)生有害物質(zhì)，影響人體的吸收和消化。

煮中藥

在加熱條件下，中藥中所含的各種等生化物質(zhì)會分解，容易與不銹鋼廚具中的活性金屬元素發(fā)生相互作用。這種化學(xué)反應(yīng)會大大降低，甚至?xí)a(chǎn)生一些。因此，在烹制中藥時，應(yīng)選擇砂鍋或中藥鍋。

使用強酸、強堿、漂或鋼球

清潔臟不銹鋼廚房設(shè)備時，應(yīng)注意強酸、強堿性清潔劑或漂不適合清潔表面，因為它會損壞外涂層，鋼球不能用力擦洗。相反，應(yīng)使用相對柔軟的布。每次清洗后，應(yīng)及時清洗水并保持干燥。

通風(fēng)天窗的控制方式

　　通風(fēng)天窗的控制方式 重要有三種,包括一般控制、智能化自動控制系統(tǒng)及智能化系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)控制。一般控制可操縱全自動全景天窗組成此外啟閉;智能化自動控制系統(tǒng)除了能控制開閉,還能對開啟的角度進行設(shè)置,此外具有常見問題報警說明功效;智能化系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)控制則能夠依據(jù)無線局域網(wǎng)進行集中化自動控制系統(tǒng)。

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